Een markant pand met een bijzonder verhaal.

De geschiedenis van dit bijzondere monumentale pand begint zo’n 500 jaar geleden. Eerst een woonhuis, om vervolgens niet veel later een nieuwe functie te krijgen en werd het ‘Schoolhuys’. Ruim 100 jaar was deze erfgoedparel een school waar veel Burense kinderen de beginselen van het ABC hebben geleerd, een heel lange periode in haar geschiedenis.

Na het ‘Schoolhuys’ is ‘het Smakenatelier’ een tijd lang een postkantoor en café geweest. Dit was voor een relatief korte periode, want tot begin jaren ‘70 bood het onderdak aan een wagenmakerij. Na een grondige restauratie werd het restaurant ‘Gravin van Buren. Het restaurant kreeg in die periode een Michelinster.

Vanaf 2022 voegen Susan Wanders en haar liefdespartner Raoul Salden met trots een nieuw hoofdstuk toe aan de rijke geschiedenis van dit eeuwenoude Rijksmonument.

‘Het Smakenatelier’ heeft dus altijd een verzorgende rol gehad en heeft mensen eeuwenlang samengebracht. Deze verzorgende en verbindende rol vervult ze nog steeds en speelt vandaag de dag een nog de belangrijkste rol. Want het is een inspirerende plek voor alle soorten van ontmoeten en bijeenkomen. Waar mensen graag samen komen. Waar oprechte aandacht vanzelfsprekend is.